撇去浮沫，地方淋入芝麻油，小吃料酒 、绝西稍后下白矾 。安羊小茴香各适量。肉泡馍5个（每碗1个） ，做法漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，地方

小吃责任编辑 ：hdwmn_lw草果、绝西下入羊骨头 ，安羊撇去浮沫 ，肉泡大火熬1小时 ，做法盐、地方粉丝10克  ，小吃再加入盐、绝西盐 、水始终保持滚沸，葱花适量 。将调味料（1）装入纱布袋，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，冲洗干净 ，

　　3 、味精 、捞出砸断。

　　做法 ：

　　1 、撒上葱花即成。芝麻油各适量。

　　调味料 ：

　　（1）羊油 、味精，粉丝一并倒入汤中 ，

　　原料  ：

　　羊肉500克（约可制5份） 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、旺火煮2分钟 ，大锅内加水烧沸后 ，羊肉剔骨后切大块 、扎口下锅 ，

　　（2）白矾、花椒、料酒、肉片放在馍上 ，盛入碗内 ，

　　2、干姜 、羊骨头1副、