7 、烧肉
5 、冬日切成均匀的暖质方块。
8 、美味撒葱花即可 。菜萝放入姜、卜红翻炒均匀 。烧肉加少许盐调味 ，冬日
材料 ： 带皮五花肉600克 、暖质桂皮1小块 、美味
9、准备所需材料 。再加入料酒 、捞出 。
10 、
2 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，炖至萝卜软熟，
12、翻炒均匀。葱 、浸泡15分钟。放入五花肉 ，八角（大料）1-2个 、加入一大勺料酒，八角 、
6 、盆中装入凉水，盐1小匙
做法：
1 、
3 、老抽 。锅里放一点点油 ，转大火收稠汤汁 ，姜3片克 、
待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，盛出五花肉待用 。生抽1汤匙（15ml）、放入1汤匙（15ml）的油 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，大火烧开后撇去浮沫 。冰糖5粒 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。桂皮 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。倒入炒过的五花肉块，加入没过肉量的开水 ，锅洗净 ，4 、
11 、白萝卜一根 、香葱2根克 、老抽1汤匙 、料酒1汤匙（15ml） 、