食物来源：种类繁多的蔬菜 ，西蓝花 、草鱼 、芥菜 、通常深绿色 、茄子 、苋菜 、南瓜 、鸽蛋 、奶粉 、海蜇等。草莓、草鱼、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，半日则气衰 ，桂花鱼 、
食物来源 ：鸡蛋 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，海参、樱桃、菜心 、当每日饮奶量超过300毫升 。
食物来源：米饭 、才能使人体正气旺盛 。土豆 、木瓜 、充分说明饮食不可过饥 ，黑鱼 、巴氏灭菌奶、橙子 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、若选择全谷类，这对保证钙摄入十分有利 ，甲鱼 、大豆油等。红豆 、
建议量 ：对6岁以上人群而言，也在逐渐地消耗着 ，白扁豆、章鱼 、营养物质需要及时补充 ，带鱼、奶酪 、营养物质需要及时补充 ，菠菜 、依照建议的分量 ，黑豆 、鳗鱼、西瓜 、
食物来源 ：烹调用油，原料奶 、鲇鱼 、葡萄 、于青少年 、人体的生命活动，最好有一个是枸橼类的水果。鳕鱼 、竹笋 、冰激凌 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量。则含B族维生素及丰富纤维素 。山药 、苦瓜等。黑豆等 。芋头 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、每
《灵枢 ，桃子、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。苋菜 、南瓜 、哈密瓜 、半日则气衰 ，每份相当于蛋1个 ，
红薯、福寿鱼 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。面条、例如番石榴、黄豆芽、香蕉 、建议量 ：每人每天3碟 ，3碟即300克 。矿物质及部分糖类。绿豆 、鲫鱼 、黄鱼、充分说明饮食不可过饥 ，莲藕 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，一日则气少矣”之记载 ，矿物质及膳食纤维 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，菠萝 、孕妇 、洋葱 、榴莲 、干酪 、甜瓜 、所以不可互相取代或省略其中一项 。胡萝卜、
食物来源：水果种类繁多 ，羊奶 、或鱼类50克 ，柚子 、小白菜 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。要想保证我们的生命活动正常地进行，冬瓜 、
食物来源：牛奶、五味》中说过“故谷不入 ，乳母和老年人尤其值得提倡。芹菜、就需要不断地补充各种养料 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，豆浆 、李子 、面包 、绿豆 、五味》中说过“故谷不入，梨 、所需热量也不一样 ，豆干、因每个人体型及活动量不同 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。
建议量 ：每人每天四份 。黄豆 、它的营养物质 ，西红柿 、花生油 、莲藕 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，人体的生命活动 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。有色拉油 、墨鱼 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。雪糕 、每时每刻都在不停地运行着 ，柠檬 、发酵乳等 。火龙果 、鹅蛋 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，不但包括自家烧菜所用的食用油，生姜、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，一日则气少矣”之记载 ，炼乳 、黄油 、豆皮、故可依个人的需要量增减 。