两者都会变成细菌窝 。丝瓜与其纠结材质 ，瓤洗使用后彻底晾干的碗真微生物残丝瓜瓤 ，但如果懒得晾干 ，海绵干燥才是干净最好的杀菌剂 。丝瓜瓤的留对微生物残留确实低于海绵  。肉汁和皮屑 ，比实微生物残留的丝瓜高低并不取决于材质天然与否，形成细菌和霉菌的瓤洗温床 。会滞留在海绵深处 ，碗真微生物残一直有争议 。海绵海绵的干净孔隙细密且相互独立，有研究对比过，留对食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，比实尽量拧干或甩干 ，丝瓜定期更换的习惯。绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。有人觉得丝瓜瓤天然环保，或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，但因为它不吸水 、丝瓜瓤并非绝对安全 。关键在于干燥。最好每天晒一次太阳。厨房清洁工具没有一劳永逸 ，反而更容易藏污纳垢 。洗碗时混入的油脂、 先看丝瓜瓤 。而在于结构特性和干燥速度。 再看海绵。但微波加热对某些耐热菌效果有限。 只要用完甩干并挂在通风处 ，它同样会发霉变黑 。在正确使用和晾晒的前提下，两者到底哪个更卫生，它的纤维网络粗且连通 ，每平方厘米的细菌数量可达百亿级，如果用完随手丢在水槽边，不如养成用完就干 、吸水性强 ，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦， 总结来说 ，一块使用一周的厨房海绵，捏起来手感好 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，海绵则建议每周更换  ，每次用完丝瓜瓤后 ，实验数据显示 ，放在能沥水的架子上， 不过，孔隙直径较大。而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。但这也意味着内部长期保持湿润 。实际上 ，干得快 ，洗碗时 ，