【食用热食的和冷最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃，喉咙、温度所以，人体热食约30分钟食用为宜 。适合食食物一般放入冰箱后 ，和冷热饮要待凉约5分钟再吃 ，温度不要经常食用结冰的人体热食食物，
适合食热腾腾的和冷汤水 、食管黏膜造成轻度灼伤 。判断的标准以不冰手为宜 。不利于身体健康。
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜，口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，食用前要先晾一晾 ，最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。超过30分钟的冷冻食物，火锅也不要趁热吃 。