2 、分钟）
做巨取一个可以进微波炉的好吃大盘 ，将盘放入微波炉，肉干颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菇3、分钟可以视情况自己延长时间。做巨辣椒粉 1小勺（约2g） 、好吃最下面部分硬的肉干蒂剪掉 ，如果喜欢口感筋道干爽的手撕，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。香菇色拉油2茶匙（10ml） 、分钟不至于太干。做巨盐一小撮 、好吃把所有的香菇根都处理好 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
7 、颠匀。用刀拍松 。
4、平时做香菇菜时 ，
5 、
8 、香菜碎一点点。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。摘下的香菇根 ，先撒盐 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、大火3分钟左右即可取出 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。
9、生抽2茶匙（10ml） 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
做法 ：
1、
6 、然后顺着纹路撕开成小条 。取一根香菇根 ，