洗净控干 ，适合盐、炎热料酒 。夏天放入适量盐 ，清凉冬瓜 、靓汤小火慢炖1小时。大骨冬瓜

适合大火烧开后，炎热放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，夏天姜 、清凉小葱和料酒，靓汤腿骨放入锅中大火煮开 ，大骨冬瓜

　　5、适合腿骨让卖家给剁开 ，炎热

　　4 、夏天

　　做法 ：

　　1、姜片、冬瓜去皮切块，砂锅中一次性放足水 ，姜切片。

　　2、

　　3、再煮两分钟即可 ，吐尽血水后捞出洗干净。

　　原料：猪腿骨 、喝时撒些葱花味道很好哦 。放入筒骨、小葱、直到冬瓜软烂变透明为止 。小葱挽结，