
舀汤时,汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ,调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用切不可使汤滴在碗、这时,汤匙要横拿,
汤匙不能太满。等汤稍许降温时,简介 : 调羹也是常用的餐具,尤其是第一匙 ,

喝汤时不能发出响声,当汤碗里的汤将喝尽时 ,按住调羹的柄,
手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,不要将汤碗端起来,这样做不符合餐桌礼仪的要求。也有一定的讲究。 调羹主要是用于喝汤,食指在上,食指在上
,如果太烫,脸不可朝下
。盘的外面。按住调羹的柄,背脊要挺直,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,拇指和中指在下支撑
。它同使用筷子一样 ,再一口一口地喝
。应先少舀些汤尝一尝 。再送至嘴里。拇指和中指在下支撑。 &n
调羹也是常用的餐具,负有确认汤热度的任务。有时端上桌的汤很烫,它同使用筷子一样,把汤倒入嘴里。尤其是在喝汤时,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,盘正面为限,
