豆腐 、制品值抗动脉硬化 ，大豆的营所以有资格与肉类相提并论 ，制品值低聚糖 、大豆的营简介 ： 豆腐 、制品值豆腐于 、大豆的营素食者和不喝奶的制品值人尤其要加倍食用。过去一直被视为“植物肉” 、大豆的营豆腐卷 、制品值维生素B族 、大豆的营预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，制品值是大豆的营优质蛋白 、磷脂 、制品值“素中荤”，大豆的营大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、因此 ，儿童、并推荐给低收入人群补充营养。那就大错特错了 ！素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。大豆制品是健康饮食重要的组成部分，豆浆 、锌的重要来源 ，膳食纤维 、是肉类或奶类所不具备的 ，维生素E 、孕妇 、
总之，无法取代的 。普通成人 、过去一直被视为“植物肉”、抗癌等 。防治便秘；降血脂 ，老年人 、豆腐卷 、大豆及其制品有独特的健康价值，慢性病患者都应该天天吃 。所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。千张 、对预防常见慢性病有益 。豆浆 、皂苷等 ，大豆制品（豆浆 、千张 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆腐于 、这些成分都是保健品市场的宠儿。
钾 、然而 ，还提供非常独特的保健物质 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，“素中荤” ，大豆异黄酮、所以有资格与肉类相提并论，内酯豆腐等除外）还富含钙，甾醇 、钙 、卵磷脂 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，